Γκρις, Γιόχαν Πέτερ

(Johan Peter Griess, Κιρχοσμπάχ 1829 – Μπόρνμουθ, Αγγλία 1888). Γερμανός χημικός. Διετέλεσε διευθυντής του εργοστασίου μπίρας στην πόλη Μπάρτον-απόν-Τρεντ (Αγγλία). Το 1857 παρασκεύασε για πρώτη φορά διαζωενώσεις και το 1858 ανακάλυψε τις αντιδράσεις της διαζώτωσης, με τις οποίες έγινε δυνατή η βιομηχανική παραγωγή μεγάλου αριθμού χρωστικών υλών (αζωχρώματα). Ο Γ. μελέτησε επίσης πολλές ενώσεις που έχουν μεγάλη βιομηχανική και επιστημονική σημασία (κίτρινο χρώμα ανιλίνης, φαινυλοδιαμίνες, οξυαζωβενζόλιο) και την αντίδραση αλκυλίωσης των αρωματικών αμινοξέων.